圧力寸胴ドットコム | 自家製スープ作りの救世主

自家製スープ作りの救世主

時間短縮・手間要らずで
安定した濃厚自家製スープが出来る

キッチンテクノの圧力寸胴（業務用圧力鍋）なら
高圧調理で骨を粉砕し、短時間で旨味を抽出。

従来の約1/2以下の時間でスープが出来上がるので、
人件費・光熱費のコストを抑えながら、
さらに質の高い自家製スープを
誰でも簡単に作る事が出来ます。

圧力寸胴の
特徴

自家製スープ作りの
時間短縮

高圧調理で従来の1/2以下の時間に短縮できます。
コスト削減

光熱費はもちろん、人の手間がかからず人件費の削減に繋がります。
誰がやっても安定した
質の高いスープが作れる

攪拌・漉し作業が不要でスープの質も安定し、専用装置で簡単に乳化が可能です。

製品ラインナップ

圧力寸胴（業務用圧力鍋）で試作したい

全国出張
デモンストレーション

お店に圧力寸胴をお持ちして実際にスープ作りをいたします。随時お申込み受付中。
店舗未定の新規開業の方もお気軽にお問い合わせください。

出張デモのお申込み
ラーメン学校
申込受付中

東京、大阪の2拠点で開催予定！実演型の講習会
製麺機での自家製麺・圧力寸胴でのスープ作り

ラーメン学校とは

東京テンポス東京ラーメン専門館内（東京都足立区東綾瀬2-1-14）

開催日
10月5日(月)・6日(火)
詳細・お申込み

大阪テンポス大阪ラーメン専門館内（大阪府大阪市住之江区北島2丁目1-8）

開催日 10月8日(木)
詳細・お申込み
ラーメン製麺学校
申込受付中

原材料や配合、製麺条件によって麺の食感や仕上がりがどのように変化するのかを、実際に「作る・食べる・比較する」ことで、より実践的に学べる内容となっております。

東京テンポス東京ラーメン専門館内（東京都足立区東綾瀬2-1-14）

開催日
9月29日(火)・30日(水)
受付終了
スープ作り体験

ご来店いただき圧力寸胴（業務用圧力鍋）を使った試作が可能です。東京・大阪の2拠点(テストキッチン)にて受付しております。
事前予約となりますのでお気軽にお問い合わせください。

スープ作り体験のお申込み

東京キッチン｜
テンポス東京ラーメン館内

東京都足立区東綾瀬2-1-14

Googleマップ

10:00～19:00 日曜定休

TEL 03-5285-3301※ご連絡はキッチンテクノまで

大阪キッチン｜
テンポス大阪ラーメン専門館内

大阪府大阪市住之江区北島2丁目1-8

Googleマップ

10:00～19:00 日曜定休

TEL 06-6474-7722※ご連絡はキッチンテクノまで