自家製スープ作りの救世主
時間短縮・手間要らずで
安定した濃厚自家製スープが出来る
キッチンテクノの圧力寸胴（業務用 圧力鍋）なら
高圧調理で骨を粉砕し、短時間で旨味を抽出。
従来の約1/2以下の時間でスープが出来上がるので、
人件費・光熱費のコストを抑えながら、
さらに質の高い自家製スープを
誰でも簡単に作る事が出来ます。
圧力寸胴の
特徴
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自家製スープ作りの
時間短縮高圧調理で従来の1/2以下の時間に短縮できます。
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コスト削減
光熱費はもちろん、人の手間がかからず人件費の削減に繋がります。
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誰がやっても安定した
質の高いスープが作れる攪拌・漉し作業が不要でスープの質も安定し、専用装置で簡単に乳化が可能です。
圧力寸胴（業務用 圧力鍋）で試作したい
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全国出張
デモンストレーションお店に圧力寸胴（業務用 圧力鍋）をお持ちして実際にスープ作りをいたします。随時お申込み受付中。店舗未定の新規開業の方もお気軽にお問い合わせください。
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ラーメン学校
申込受付中7月22日(水)
[場所] 東京都足立区、大阪府大阪市東京、大阪の2拠点で開催予定！実演型の講習会
製麺機での自家製麺・圧力寸胴でのスープ作り -
スープ作り体験
ご来店いただき圧力寸胴（業務用 圧力鍋）を使った試作が可能です。東京・大阪の2拠点(テストキッチン)にて受付しております。
事前予約となりますのでお気軽にお問い合わせください。
お知らせ
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夏季休暇及びサービス体制のお知らせ
拝啓 貴社ますますご盛栄のこととお喜び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。さて、弊社では、本年の夏季休暇期間中の休日を下記の通りとさせて頂きたく、ご案内申し上げます。期間中はなにかとご不便をお掛 […]
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【製麺体験会のお知らせ】押し出し式製麺機で作る「冷麺・そば」！
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 このたびテンポス東京ラーメン専門館におきまして、飲食店様および開業予定者様を対象とした「押し出し式製麺機体験会」を開催する運びとなりましたのでご案内申し上げます。 本セミ […]
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【製麺体験会のお知らせ】家系・豚骨ラーメンを本格製造！
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。このたびテンポス東京ラーメン専門館におきまして、飲食店様および開業予定者様を対象とした「ロール式製麺機体験会」を開催する運びとなりましたのでご案内申し上げます。 本セミナー […]
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