| メーカー | 富士工業所 |
|---|---|
| 型式 | FK-66FFR |
| 製麺の種類 | |
| 外形寸法 | W660×D1050×H770(mm) |
| 電源 | 三相200V |
| 消費電力 | 995ｗ |
| ガス種 | |
| ガス消費量 | |
| 備考 | 冷凍機は別設置。冷媒配管工事が必要となります。 |
製麺機（新品）テクノ富士
小型でパワフルな押出式製麺機。コシのある冷麺、パスタ、そば、米粉麺、などこれ一台で製麺できます。
商品詳細
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氷冷角丸シンク。槽全体を氷冷温度まで下げ、槽全体に氷が張ります。
加熱調理品を5℃～15℃の冷水（氷水）で急速冷却することにより、細菌の繁殖を防止。