メーカー | 富士工業所 |
---|---|
型式 | FK-66FFR |
製麺の種類 | |
外形寸法 | W660×D1050×H770(mm) |
電源 | 三相200V |
消費電力 | 995w |
ガス種 | |
ガス消費量 | |
備考 | 冷凍機は別設置。冷媒配管工事が必要となります。 |
製麺機(新品)テクノ富士
小型でパワフルな押出式製麺機。コシのある冷麺、パスタ、そば、米粉麺、などこれ一台で製麺できます。
氷冷角丸シンク。槽全体を氷冷温度まで下げ、槽全体に氷が張ります。
加熱調理品を5℃~15℃の冷水(氷水)で急速冷却することにより、細菌の繁殖を防止。
メーカー | 富士工業所 |
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型式 | FK-66FFR |
製麺の種類 | |
外形寸法 | W660×D1050×H770(mm) |
電源 | 三相200V |
消費電力 | 995w |
ガス種 | |
ガス消費量 | |
備考 | 冷凍機は別設置。冷媒配管工事が必要となります。 |
氷冷角丸シンク。槽全体を氷冷温度まで下げ、槽全体に氷が張ります。
加熱調理品を5℃~15℃の冷水(氷水)で急速冷却することにより、細菌の繁殖を防止。