製麺機を使用しての自家製麺と仕入麺のコスト比較

製麺機を使用して自家製麺を作った場合と仕入れ麺のコスト面での比較をご紹介させて頂きます。
1日当たりの売り上げ数が100食、営業日数が25日の場合、月間コストの差額が69,540円。
年間で考えるとなんと約83万円もお得になります。